กรดอะมิโนวัตถุเจือปนอาหาร

กรดอะมิโนวัตถุเจือปนอาหาร

กรดอะมิโนวัตถุเจือปนอาหารผลิตจากวัตถุดิบที่คัดสรรโดยการควบคุมการหมักหรือการสังเคราะห์ เหมาะสำหรับการใช้งานในอุตสาหกรรมอาหาร โดยใช้เพื่อเสริมคุณค่าทางโภชนาการ การปรับรสชาติ และความสม่ำเสมอของสูตร
ส่งคำถาม
คำอธิบาย

การแนะนำ

 

กรดอะมิโนวัตถุเจือปนอาหารผลิตจากวัตถุดิบที่คัดสรรโดยการควบคุมการหมักหรือการสังเคราะห์ เหมาะสำหรับการใช้งานในอุตสาหกรรมอาหาร โดยใช้เพื่อเสริมคุณค่าทางโภชนาการ การปรับรสชาติ และความสม่ำเสมอของสูตร

 

ชื่อสินค้า

แบบอย่าง

ส่วนผสมหลัก

ความบริสุทธิ์

การรับรอง

การใช้งาน

รูปร่าง

บรรจุภัณฑ์

กรดอะมิโนวัตถุเจือปนอาหาร (แอล-กรดกลูตามิก)

เอฟเอ-AA01

แอล-กรดกลูตามิก

มากกว่าหรือเท่ากับ 99%

องค์การอาหารและยา, สหภาพยุโรป, ISO22000

ซอส เครื่องปรุงรส เนื้อสัตว์แปรรูป

ผงผลึกสีขาว

25 กก./ถุง (อาหาร-PP เกรด)

กรดอะมิโนวัตถุเจือปนอาหาร (แอล-ไลซีน)

เอฟเอ-AA02

แอล-ไลซีน ไฮโดรคลอไรด์

มากกว่าหรือเท่ากับ 98.5%

อย.,สหภาพยุโรป,ฮาลาล

นมผงสำหรับทารก เครื่องดื่มเกลือแร่ ขนมอบ

ผงสีขาว

25 กก./ถุง (อาหาร-PP เกรด)

กรดอะมิโนวัตถุเจือปนอาหาร (คอมโพสิตเบลนด์)

เอฟเอ-AA03

กรดอะมิโนจำเป็นผสม

มากกว่าหรือเท่ากับ 99%

องค์การอาหารและยา, สหภาพยุโรป, โคเชอร์

ของว่างฟังก์ชั่นอาหารเสริม

ผงละเอียดสีขาว

10กก./กล่อง

 

คุณสมบัติที่สำคัญ

 

L-Alanine Sigma

มีปริมาณโลหะหนักต่ำ
สารหนูตะกั่วและโลหะหนักอื่นๆ ได้รับการควบคุมที่ระดับ ppm ต่ำ ซึ่งเป็นไปตามขีดจำกัดความปลอดภัยของอาหารโดยทั่วไปสำหรับตลาดส่งออก


ละลายเร็วในน้ำ
ละลายได้อย่างรวดเร็วโดยไม่มีสารตกค้างที่มองเห็นได้ ช่วยลดระยะเวลาในการผสมเครื่องดื่มและของเหลว


เข้ากันได้กับส่วนผสมทั่วไป
ทำงานได้ดีกับวิตามิน แร่ธาตุ สารให้ความหวานและส่วนผสมการทำงานอื่นๆ โดยไม่มีปฏิกิริยาหรือความไม่เสถียร


มีความชื้นต่ำ
ความชื้นจะถูกควบคุมให้อยู่ในระดับที่ควบคุมได้เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาและลดการเกาะตัวระหว่างการเก็บรักษา

 

บริการปรับแต่ง

การปรับขนาดอนุภาค
ขนาดอนุภาค (เช่น 60–100 เมช) สามารถปรับเปลี่ยนได้เพื่อให้ตรงตามข้อกำหนดการละลายและการแปรรูปที่แตกต่างกัน


ตัวเลือกข้อมูลจำเพาะ
พารามิเตอร์หลัก เช่น ความบริสุทธิ์ ความชื้น และสิ่งเจือปน สามารถปรับแต่งได้ภายในช่วงที่ควบคุมเพื่อให้ตรงกับการใช้งานเฉพาะหรือความต้องการด้านกฎระเบียบ


ส่วนผสมที่ปรับแต่งเอง
ส่วนผสมของกรดอะมิโนสามารถพัฒนาได้ตามความต้องการทางโภชนาการหรือการทำงาน ซึ่งช่วยลดความซับซ้อนของการกำหนดสูตร


การสนับสนุนด้านเทคนิค
มีคำแนะนำการใช้งานขั้นพื้นฐานเพื่อช่วยในการเลือกผลิตภัณฑ์และการใช้งานในระบบอาหารต่างๆ

L-Alanine Sigma

 

การใช้งาน

 

กรดอะมิโนของเราถูกนำไปใช้อย่างกว้างขวางในภาคส่วนอาหารหลายประเภท:


เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
ใช้ในเครื่องดื่มโปรตีน เครื่องดื่มกรดอะมิโน และเครื่องดื่มเสริมเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ


ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
ปรับปรุงคุณค่าทางโภชนาการและสนับสนุนประสิทธิภาพของแป้งโดยไม่เปลี่ยนเนื้อสัมผัส


สูตรสำหรับทารก
ให้กรดอะมิโนที่จำเป็นต่อโภชนาการที่สมดุลภายใต้มาตรฐานความปลอดภัยที่เข้มงวด


โภชนาการการกีฬา
เหมาะสำหรับผงโปรตีน เครื่องดื่มเพื่อการฟื้นฟู และอาหารเสริมเพื่อสุขภาพ


อาหารแปรรูปและอาหารสะดวกซื้อ
ปรับปรุงรสชาติ ปรับสมดุลทางโภชนาการ และสนับสนุน-สูตรฉลากที่สะอาด

 

การรับรอง

 

เป็นไปตามข้อกำหนดของ FDA และ EFSA และผลิตตามมาตรฐานความปลอดภัยของอาหารที่ได้รับการยอมรับในระดับสากล พร้อมด้วยเอกสารฉบับสมบูรณ์เพื่อสนับสนุนการตรวจสอบตามกฎระเบียบและการตรวจสอบลูกค้า

 

คำถามที่พบบ่อย

 

ถาม: ระดับความบริสุทธิ์โดยทั่วไปของกรดอะมิโนของคุณคือเท่าไร?

ตอบ: โดยทั่วไปความบริสุทธิ์จะมากกว่าหรือเท่ากับ 99% ตามการทดสอบ HPLC แต่ละชุดได้รับการตรวจสอบก่อนจัดส่งและได้รับการสนับสนุนจาก COA เพื่อให้มั่นใจถึงความสม่ำเสมอ

ถาม: ใช้วิธีการวิเคราะห์ใดบ้างในการตรวจสอบคุณภาพ

ตอบ: HPLC ใช้สำหรับการวิเคราะห์ความบริสุทธิ์ ในขณะที่การทดสอบเพิ่มเติมรวมถึงความชื้น โลหะหนัก และขีดจำกัดทางจุลชีววิทยาตามมาตรฐานเกรดอาหาร-

ถาม: ผลิตภัณฑ์ทำงานอย่างไรภายใต้กระบวนการให้ความร้อน

ตอบ: มันยังคงความเสถียรภายใต้อุณหภูมิการแปรรูปอาหารทั่วไป ไม่มีการย่อยสลายที่มีนัยสำคัญภายใต้สภาวะควบคุม

ถาม: ผลิตภัณฑ์ส่งผลต่อรสชาติหรือกลิ่นหรือไม่?

ตอบ: มีโปรไฟล์รสชาติที่เป็นกลางถึงอ่อน และไม่ทำให้-รสชาติผิดเพี้ยนเมื่อใช้ภายในปริมาณที่แนะนำ

ถาม: ช่วง pH ใดที่เหมาะกับการใช้งาน?

ตอบ: กรดอะมิโนส่วนใหญ่ทำงานได้ดีในช่วง pH ประมาณ 3–8 ขึ้นอยู่กับชนิดและระบบการกำหนดสูตรเฉพาะ

ถาม: สามารถจัดเตรียมตัวอย่างเพื่อทดสอบได้หรือไม่?

ตอบ: ได้ มีตัวอย่างให้ประเมินเพื่อตรวจสอบความเข้ากันได้กับสูตรเฉพาะก่อนซื้อจำนวนมาก

ป้ายกำกับยอดนิยม: กรดอะมิโนวัตถุเจือปนอาหาร, ประเทศจีน กรดอะมิโนวัตถุเจือปนอาหาร, โรงงาน, C H NO มวลฟันกราม, แอลแอสปาร์ติกแอซิด, แอลแอสปาร์ติกกรด CH NO , L aspartic Acid CH NO กรดอะมิโนคุณภาพสูงได้รับความไว้วางใจจากผู้ผลิตระดับโลก, l โครงสร้างกรดแอสปาร์ติก, กรดแอสปาร์ติกเกรดเภสัชกรรม